イタリアンと和が融合した夜も利用したいカフェ

喫茶店・カフェ編

Cafe&Kitchen 松吉

まだまだ昼間の残暑は厳しいものの、本格的な秋の到来を感じるようになりました。京都御所の北側にある今出川通を原付で走っていると、キンモクセイの甘い香りが秋風とともに身体に触れてきます。秋が旬の食材はキノコやクリ、サツマイモなど食欲の秋にふさわしく豊富にありますが、代表的なのは何と言ってもサンマではないでしょうか。

しかし近年、サンマの不漁は著しく、個人的には品質もかつて豊漁だった頃に比べると落ちているような気がします。2週間ほど前にデパートの鮮魚店で北海道根室産のサンマ1尾¥180を購入し、焼いて食べたのですがイマイチでした。たっぷりと脂を蓄えたサンマは北の海から親潮に乗って南下するに従い、徐々に脂を落とします。北海道や東北沖合のサンマはしっかりと脂が乗り、逆に和歌山県の沖合ぐらいまで来る頃には脂がすっかり落ちて和歌山県の名産「さんま姿寿司」としておいしくなるそうです。自宅で食べたのは北海道産のサンマだったにも関わらず、身も脂も痩せていました。“今年はサンマはもういいかな”と思い、サンマに代わる秋が旬の魚・鮭に期待しようと向かったのが、嵐電「北野白梅町駅」から徒歩3分程度のところにある「Cafe&Kitchen 松吉(かふぇあんどきっちん まつきち)」です。

西大路通今出川通の交差点(北野白梅町)を北へ100mほど行き、1筋目を西へ100ほど行ったところにある一軒家カフェ。夜のラストオーダーは22時と比較的遅くまで営業されています。西大路通から少しだけはずれたところにあるものの住宅街の中にあり、落ち着いた雰囲気は大人も楽しめるカフェとなっています。また、夜でも夜定食と名付けられたお得なセットメニューがあり、お一人様でも安心して利用できるのも魅力です。まずは店頭のメニューを確認してみましょう。

イタリアンと和が融合されたカフェレベルを超える料理の数々にも定評があります。2012年7月のオープンで今年で8年目を迎えられ、地域にしっかりと根付かれたお店という印象です。時刻は21時、早速店内へ入ってみましょう。

すっきりとした清潔感のあるカフェで、アルコール類も充実しています。おそらく近隣にお勤めの社会人グループが宴会中でしたが、さすがに皆さん大人で騒がしくはありません。一人呑みや一人喫茶としても居心地がよく、おいしい料理をいただける穴場的な夜カフェではないでしょうか。では改めてメニューを確認します。

少し喉が乾きましたのでノンアルコールビールとツマミにおすすめメニューから「前菜盛り合わせ 3種盛り」¥600をチョイス。「さんまのペペロンチーノ」¥1,100にも強くひかれたものの、今回は夜定食「塩麹サーモンのオーブン焼き(ごはん・味噌汁・漬物付き)」¥1,100を注文しました。「ヨルテイ」と呼ばれる夜定食は種類も多く、しかもごはん大盛りは無料!プラス¥250でソフトドリンクが、プラス¥300でミニデザートが付くのもうれしいですね。メニューを眺めていると「前菜盛り合わせ 3種盛り」が到着しました。

左に自家製ピクルス、右奥にスパニッシュオムレツ、中央はサツマイモとゴルゴンゾーラのブルスケッタです。自家製ピクルスはパプリカやズッキーニ、カリフラワーなどの野菜の旨味を存分に味わえる一品。ツンツンとした酸っぱさではなく、軽やかな甘酢の味付けが日本人にも馴染みやすく(ノンアルコール)ビールにもよく合います。スパニッシュオムレツも野菜がたっぷりと入った本格派。普通のオムレツとは異なる堅焼きなところもツマミとしては有能です。そしてニンニク香るブルスケッタ。ゴルゴンゾーラチーズの濃厚な旨味と甘いサツマイモが絶品です。トーストされたパンは外側サクサク、内側シットリで味わいも食感も文句なし。サツマイモを食べると実りの秋を実感できますね。

そして「ヨルテイ」の「塩麹サーモンのオーブン焼き(ごはん・味噌汁・漬物付き)」が到着しました。夜遅くに食べる夕食として一汁一菜は最高でしょう。毎日でもいただきたい夕食です。豚汁風の味噌汁は根菜類がたくさん入っていて滋味深い味わい。1日の疲れを癒やす、しみじみとおいしい味噌汁。塩麹サーモンのオーブン焼きは塩麹のやわらかな味わいによりサーモンの旨味が引き出されていて、塩鮭とも西京焼きとも違う豊かなおいしさにごはんも進みます。特に京都ではポピュラーな西京焼きは白味噌のクセが強く、苦手な方も少なからずいらっしゃると思いますが、塩麹焼きはクセも少なく万人に愛される焼き物でしょう。ふっくらとしたサーモンの焼き加減も完璧で、日本の秋鮭か外国産のサーモンかはわからなかったものの、コクのある鮭独特の味わいを楽しむことができました。

当ブログも2年目に突入し、仕事帰りに行ける京都のお店も少なくなっています。帰宅が21時以降になる管理人にとってラーメン店には困らないものの、こちらの「ヨルテイ」のような身体に優しい定食を食べられるお店は多くありません。京都で独り暮らしをしていて普段は自炊されている社会人の方も、たまには夜カフェがてらにおいしい定食や一品料理などで英気を養われてはいかがでしょうか。翌日も仕事の場合はくれぐれも飲み過ぎにご注意ください。

[2019年9月27日訪問]

Cafe&Kitchen 松吉
●住所…京都市北区北野紅梅町76
●TEL…075-202-8613
●定休日…火曜日
●備考…禁煙
ホームページ

コメント

タイトルとURLをコピーしました