上質なシニアたちが集う下鴨のカウンター割烹

和食編
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京旬菜 こう庵

京料理と言えば高級感あふれる個室や半個室の中、座敷(近年ではテーブル席も増加)でゆったりと愉しむ“料亭”のイメージが強いかと思います。管理人は映画やドラマでしか見たことがないのですが、舞妓や芸妓を呼んでのお座敷遊びなども料亭らしい感じです。一方、もう少しリーズナブルに京料理を愉しみたい方向けとして“割烹”があります。特に大阪を発祥とする“カウンター割烹”は、カウンター内で料理人が調理した料理をカウンター席などのお客さんに提供するスタイルで、京都でも祇園などの花街を中心にたくさんのお店が営業されているようです。カウンター割烹は料亭に比べれば手軽さ感はあるものの、いくら手軽とは言え本格的な京料理を提供されていますので“夜のコース¥780”と言う訳にはいきません。祇園先斗町木屋町など地価の高いエリアのカウンター割烹であれば、夜のコースで最低でも¥5,000ぐらいは必要になるのではないでしょうか。まぁ料亭であれカウンター割烹であれ、庶民にはほとんど縁のない世界ですね。しかし、ランチであればグッとハードルが下がります。しかも繁華街にある店ではなく郊外のお店であれば地元客を対象としている場合も多く、庶民でも利用しやすい価格設定となっていることも少なくありません。今回はそんなお店から管理人の地元・下鴨にある「京旬菜 こう庵(きょうしゅんさい こうあん)」へ伺いました。

駿河屋ビルの2階にあるお店でちょっと入りにくそうな感じですが大丈夫。お隣はコインランドリーですので訪問する際の目印にご活用ください。店頭にはメニューが掲出されていますので確認してみましょう。

「本日のお昼御膳」¥1,080はメイン3品(日によっては2品)から1品選ぶランチメニューで、ランチメニューとしてはこの1種類となります。昼は13:30ラストオーダーですので少し早いめに到着する方が間違いありません。昼は地元の上品なシニアや下鴨神社観光のシニアがお客さんの中心で、ワーワー騒ぐ店ではありませんのでご注意ください。早速階段を上って店内へ向かいます。

和食料理店らしい清潔感のある玄関です。右手の扉を開けて店内へ入りましょう。

管理人は12時少し前に入店してしまったのでお客さんはまさかのゼロ。女将さんから“お好きな席へどうぞ”と促され、カウンターで大将とマンツーマンはイヤだなぁ…この若造め!と思われているだろうなぁ…とすっかりヘタレてしまい、2名テーブル席へ着席してしまいました。しかしすぐにゾロゾロとお客さんが入って来られ、“こんなことならカウンター席にすればよかった”と後悔。そもそもカウンター割烹でまさかのテーブル席を選択する、よく考えればあり得ないカウンター割烹の醍醐味を全否定するチョイスをしてしまいました。ちなみにこちらのお店は純然たるカウンター割烹というよりは、高級和風居酒屋や銘酒酒場にもカテゴライズされるお店です。念のため夜のメニューも確認しておきましょう。

一品料理は季節柄、ハモやアユ、賀茂ナスなどが使われていて京都らしさ全開です。しかもビックリするほど高くはありません。ちょっと高めの居酒屋レベルの価格で正統派の京料理をいただけますので、夜でも特別な日などにご利用いただけるのではないでしょうか。さてランチですが「本日のお昼御膳」は、今が旬の入梅イワシが味わえる「いわしフライ」を選んで注文してみました。

¥1,080とは思えない充実した御膳です。京都らしいオカズ(おばんざい)3種は切り干し大根とキンピラゴボウ、イカと里芋の煮物。椀代わりは温泉卵とソーメン、刺身はハマチとイカソーメン、そしてメインのいわしフライと、意外にボリューム感もあります。ケチな下鴨のシニアで連日混雑するのもうなずけるランチメニューではないでしょうか。オカズ(おばんざい)3種とソーメンは薄味でやさしい、ダシと素材の味がよくわかるおいしさです。サックサクに揚げられたいわしフライは脂が乗っていて旬にふさわしい味わい。青魚が得意でない方でもフライなら食べやすく、おいしいと感じられるでしょう。

ハマチとイカソーメンも申し分ありません。コリコリとした食感は鮮度の証しであり、甘みと旨味を存分に堪能できます。できれば丼鉢いっぱいにしていただきたいところですが、デカ盛り店ではないので諦めましょう。お財布に余裕があれば、昼でも単品メニューを頼めるかも知れませんので、大将か女将さんに相談してみてください。北大路通下鴨本通の交差点を南へ100mほど行ったところにあり、下鴨神社からでも400mほどのところにあります。観光や用事で下鴨エリアにお越しの際は、こちらのお値打ちな「本日のお昼御膳」を試してみられてはいかがでしょうか。

[2019年7月21日訪問]

京旬菜 こう庵
●住所…京都市左京区下鴨膳部町15-27 駿河屋ビル2F
●TEL…075-703-8001
●定休日…月曜日(ランチは土曜日も定休)
●備考…店内禁煙(?)
●ホームページ…なし
※詳細は食べログ「こう庵」で検索してください。

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