健康的で味にも量にも価格にも満足できる和食店

和食編
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京都健菜食堂 SOGEN 【閉業?】

※お知らせ※
「京都健菜食堂 SOGEN」は2020年3月28日に建物がテナント募集となっているのを確認しました。閉業か移転かは現時点ではわかりませんが、健康的でおいしい料理をいただける和食店だったと思います。おいしい和食をありがとうございました。

皆さんはご自身の健康を気遣っていますか?脂っこいものや揚げ物などは体によくないとご存知でしょうか。管理人はスーパードクターK」をほぼ全巻読破するほど医学の知識があるので知っているのですが、実は魚や野菜こそが長寿の秘訣。今回は肉ばかり食べている不健康な人に、とっておきの京都の健康ランチをお教えします。河原町丸太町から河原町通を北へ200mほど行ったところにある、今年2019年1月にオープンしたばかりの「京都健菜食堂 SOGEN(きょうとけんさいしょくどう そうげん)」です。

昨年までは「徳寿(のりひさ)」という割烹料理店が営業されていたお店です。2月16日の13:30、河原町丸太町から荒神口へ歩いている途中にたまたま見つけました。店頭に掲示されているメニューを見て一瞬で心を奪われます。

“身体リセットしませんか?”…なんて魅力のあるキャッチコピーでしょう。連日の炭水化物と肉の食事に不安を抱いていた管理人にとって、身体リセットは願ったり叶ったりです。可能であれば人生もリセットしたいぐらい。しかもランチメニューは¥1,000以下とリーズナブルですので、迷わず入店します。

店内はほぼ「徳寿」時代の内装で清潔感あふれる雰囲気です。「食べログ」にもまだ未掲載のお店だからか、お客さんは女性のお一人様1名だけがカウンターで食事をされていました。では改めてメニューを確認します。

「お昼食堂」¥990は、本日のお魚とお肉のどちらかが選べるシステムです。当日のお肉はもち豚のローストンカツでしたが、日々ヘルシーな食事を追求している管理人はもちろんお魚をチョイスし、注文しました。ランチが到着するまでの間に夜のメニューにも目を通しておきましょう。

夜もかなりリーズナブルに和食を愉しむことができそうです。アルコール類も豊富に取り揃えられています。夜の一人飲みにも手軽に利用できるだろうなぁ〜と考えていると、「お昼食堂」が運ばれてきました。

これを求めていました!!

野菜たっぷり、魚たっぷりのゴージャスなランチです。しかもご飯は白米か五穀米を選べますので、健康志向の管理人は当然五穀米。とにかく野菜料理が3種類もつくのがうれしく、この内容で¥990は破格ではないでしょうか。まず「具沢山の味噌汁」は、大根や人参などの根菜類とコンニャク、ネギなどがたくさん入ったけんちん汁風。豆味噌の風味も豊かで濃厚な味噌汁に食欲も高まります。「黒酢と玉ねぎのドレッシングで食べるお野菜農家さんの笑顔になれる野菜サラダ」は日本サラダ史上最長のネーミング(嘘)で、さっぱりとしたサラダは体中がきれいになるような気がする一皿。「おばんざい2皿」はホウレンソウのごまよごしとシイタケ・ナス・レンコン・ニンジンの含め煮も野菜のおいしさを存分に感じられるおばんざいだと思います。

「お楽しみのお刺身」はブリと北寄貝。両方とも今がまさに旬の海産物で、旨さと新鮮さを味わうことができました。そしてメインはブリ料理の王様「ブリ大根」。こってりとした味付けが絶品です。脂の乗った寒ブリと大根、ゴボウが甘辛で濃厚な煮汁で染み渡り、とてもリッチな味わいとなっています。これはご飯はもちろん、ビールも進む逸品ではないでしょうか。ヘルシーなランチながら、ボリューム的にも十分満足できると思います。食後に「身体リセットのナツメ生姜茶」が運ばれてきました。

ジンジャーの風味と味わいが心地いい生姜茶です。口の中がさっぱりとして、食後の〆として最適。最後まで贅沢気分に包まれた満足度の高いランチを堪能できました。今回の食事で身体リセットができましたので、明日からまた本能のおもむくままに好きなものを爆食したいと企んでいます。京都で手頃に和食を食べたい方は、健康にもよさそうな穴場店でおいしい野菜料理と魚料理をぜひお試しください。

[2019年2月16日訪問]

京都健菜食堂 SOGEN
●住所…京都市上京区上生洲町240 コートリビエール1F
●TEL…075-223-1331
●定休日…日曜日(祝日は不定休)
●備考…店内禁煙(?)
●ホームページ…twitter

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