手軽に本格的な昭和洋食を愉しめる洋食店

洋食編
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洋食の店 舟形

京都のお盆の最終日は8月16日。「京都五山送り火」が20時から順次点火され、この世へ帰ってこられていた仏様をあの世へお送りします。地元民は通称の「大文字」と呼ぶことの方が多いでしょう。“オオモジ”ではなく“ダイモンジ”と読みます。管理人は40年以上、ほぼテレビで大文字の点火を見ていますが、毎年「太」や「犬」になっていないか期待心配でなりません。そんな「京都五山送り火」では「大」以外の文字や形も点火されるのですが、その中で西賀茂の船山で点火されるのが「船形」です。ヨットや帆船のような形をしていて、子どもには一番人気。そんな船山の麓にあるのが「洋食の店 舟形(ようしょくのみせ ふながた)」です。

少なくとも40年以上は営業されていて、地元の方に人気の洋食店です。京都の昭和洋食を今に伝える貴重な1軒。住宅街の中にあり、知る人ぞ知る穴場店でしたが、最近は上賀茂神社が世界遺産に登録され観光客が増加していると同時に、こちらへの来店客も増えているのではないでしょうか。まずは店頭のメニューを確認してみましょう。

どのメニューもだいたい¥1,000前後でいただける手軽な洋食店です。40年以上営業されているだけあって、何を食べても間違いありません。特に人気なのは「豚ローステリ焼」でしょうか。自家製の特製ショウガソースで焼かれた、昭和洋食の王道メニュー・ポークジンジャーです。もちろんハンバーグやフライものも好評。昼は14時営業終了で、13:15に入店してみました。

西賀茂マダム3名グループが食事を終え、食後のコーヒーを優雅に愉しまれています。店内には舞妓や芸妓の写真があり、舞妓や芸妓のうちわが飾られていて、どこぞの花街に来たかのよう。店内は営業年数の割に清潔感があり、古いお店という感じはしません。明るい店内で誰でも気軽に入りやすい雰囲気の洋食店です。では改めてメニューを拝見します。

タンシチュー好きとしては「タンシチュー(ミニサラダ、ライス付き)」¥1,400にもテンションが上がるものの、さすがにこの真夏にタンシチューはドM過ぎるオーダーでしょう。秋になり涼しくなった頃にコッソリ食べに行くとして、昭和洋食ならではの看板メニュー「ビーフテリ焼(ロース)」¥1,400を発見。「S-2セット」¥1,500なら牛肉のテリ焼、海老フライ、ハンバーグS、ハムエッグ(ライスみそ汁付き)とこれ以上ない豪華セットですので早速注文しました。

「牛肉のテリ焼」と言いながらほぼステーキです!しかもサラダのキュウリをご覧ください。彩りに少しだけ皮を残して後はすべて皮を取られたキュウリこそ、昔の洋食店では当たり前のように行われていた切り方です。実は管理人が学生時代にアルバイトをしていたレストランでもこの切り方で、毎日イヤと言うほどキュウリを切りまくった記憶があります。家ではもったいないので皮は絶対に残しますが、飲食店なら皮は取っていただきたい。キュウリの青臭さを抑え、旬のみずみずしさを味わえる切り方です。

海老フライはビッグサイズでボリューム満点!海老の甘みと旨味を存分に堪能できる贅沢な海老フライです。またハンバーグのデミグラスソースも少し苦味のある昭和スタイル。濃厚かつ大人の味わいの今どきでは珍しいデミグラスソースを堪能できますので、昔のデミグラスソースに恋い焦がれるオッサンミドルやシニアにはぜひ食べてほしい逸品です。ではいよいよ「牛肉のテリ焼」をいただきましょう。

ショウガ醤油ベースのソースと牛赤身肉の濃厚な味わいがベストマッチ。人により好みは分かれると思いますが、管理人は豚テリ焼よりこちらに軍配を上げたいと思います。豚肉より旨味が強い牛肉にこそよく合うソースだと感じました。ステーキのようなボリューム感もあり、ご飯のオカズにはもちろん、ビールにもよく合うのは疑いようもありません。「牛肉の生姜焼き」や「ビーフジンジャー」を提供する洋食店はめっきり減りましたが、昭和洋食の花形メニューですので、これからもメニューに載せていただきたいと強く願います。

絶品デミグラスソースのハンバーグにステーキのような牛肉のテリ焼、そして大ぶりの海老フライにハムエッグまで付いて¥1,500は間違いなくお値打ち価格です。普段使いできるメニューも豊富ですので、上賀茂神社への観光がてらに立ち寄られてみてはいかがでしょうか。また、要確認ながらもし8月16日の夜に営業されているようであれば、お店の外で20:10から点火される船形を鑑賞し、その後にディナーとして利用される贅沢な愉しみ方もできます。興味がある方は予約必須で確認されてみてはいかがでしょう。

[2019年7月28日訪問]

洋食の店 舟形
●住所…京都市北区西賀茂大栗町71-2
●TEL…075-492-9485
●定休日…水曜日
●備考…店内喫煙可
●ホームページ…なし
※詳細は食べログ「舟形」で検索してください。

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