25：下鴨 塩見家とんとん
「15：あんびしゃす花」もある下鴨は近年、個人経営のラーメン店が増えています。「下鴨 塩見家（しおみや）とんとん」も外観から、そんなラーメン店の一つと思い込んでいました。昔からラーメンにまったく興味がない管理人は長年スルーしていたにもかかわらず、去年たまたま知り合いに連れて行かれ、実は中華料理店であることに気づいたのです。
正確には“ラーメンも売りにしている中華店”と言ったところでしょうか。餃子や酢豚などの大衆中華だけでなく、中華のコースメニューまであるお店なのですが、5種類のラーメンとまぜそばもにあり、ランチ・ディナー問わず注文されています。そんな個性的な「塩見家とんとん」にある冷たい麺は「冷やし中華」¥850と「冷製塩ラーメン」¥800の2種類。
訪問した22時過ぎには塩ラーメンのスープがすでに売り切れと先手を打たれたので、今回は「冷やし中華」を食べてみました。
酢醤油ベースのスープは塩味・酸味・甘味がクッキリと感じられる濃い系のスタイル。汗をかなりかいた後に食べたせいか、しっかりとした味つけは好感が持てました。
麺は細めの中華麺、具は最近よく見かけるオークリーフレタスにトマト、きゅうり、錦糸玉子、ワカメ、そして分厚く柔らかなチャーシュー。ラーメンにも力を入れているお店らしいおいしいチャーシューなのですが、冷えたチャーシューの脂は少し残念に感じました。いっそ温かいまま乗せるか、冷たくするなら赤身が多い部位にすべきです。とか言いながら完食しちゃいました。テヘペロ♪
ちなみにディナーセットにすれば、冷やし中華を含む麺8種類にプラス¥300で
（1）若鶏からあげ2個＋ライス
（2）特製はるまき1個＋ライス
（3）焼ギョーザ3個＋ライス
（4）焼飯
（5）天津飯
（6）豚キムチ丼
のいずれかを選ぶことができます。ライスはおかわり自由という気前のよさ！京都で炭水化物フェスティバルを開催されたい方はぜひこちらの冷やし中華＆ディナーセットで思う存分麺と飯のマリアージュをお楽しみください。
［2018年8月8日訪問］
＝ 下鴨 塩見家とんとん ＝
●住所…京都市左京区下鴨東本町28-9
●TEL…075-744-1332
●定休日…木曜日
●備考①…冷やし中華は夏季限定
●備考②…店内喫煙可（？）
●ホームページ…https://www.403tonton.com/
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